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衣、食、住是生活的必需品，其中，食物尤为重要。近年来，有关食品安全的不良事件时有发生，食品安全问题的出现都引起了一定程度的社会恐慌。为此，***有关部门制定了相关标准，对食品生产中存在的不规范行为进行检测。那现代食品质量要求的内容有哪些？

现代食品质量要求的内容：

1、对人类健康有危害的物质，包括致病菌、农i药残留、兽药残留、***、污染物质等。

2、食品添加剂的种类、用途及用量。

3、专i供婴***的主辅食品营养成分要求。

4、食品安全、营养相关的标签、标志、说明书等。

5.质量要求涉及到食品安全。

6、食品检验方法和规程。

7、作为食品安全标准需要制定的其他内容。

8、食品中所有添加剂必须详细列出。

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一般选用钾肥品种的原则:

1、土壤条件

缺硫的土壤应选用***钾；水稻田为避免硫1化氢对根的毒1害则应选用***：盐碱地应选用***钾，要避免选用***，否则增加盐渍土的氯离子含量加重盐害。

2、作物种类

对于喜硫的作物，如十字花科的油菜、萝卜以及葱蒜等作物也应优先选用***钾。而对于棉花、麻类等纤维作物应该选用***，水稻、玉米和小麦等选***即可。

3、肥料成本

***钾价格比***贵，一般情况下都会选用***来降低生产成本，但也要根据土壤性质和作物的不同选择合适的钾肥。

4、农田排水和灌溉条件

在有灌溉条件或多雨的地区，只要土壤排水条件良好，大多数作物均可选用***，对产量和品质不会产生不良影响。

特别提示：①***和***钾是常用的两种钾肥品种，科学使用均有增产效果。②选用钾肥品种的原则是考虑土壤条件、作物种类、肥料成本和灌排条件。③***和***钾一样，可做基肥和追肥。***不能作种肥。

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***可以安全食用吗？

答：    是的。***已被美***品和***（FDA）确认为一般认可的安全食品（GRAS），作为食品中的多用途成分，除目前的良好生产规范（cGMP）外没有任何限制，这意味着食品制造商可以在在食品中实现其预期的技术效果所必需的水平。

***对我***吗？

答：    ***口服消费的安全性得益于其在食品中长期使用的历史，以及其在美国和众多国际科学机构和监管机构对食品使用的监管接受。氯化物盐（包括***）的可接受每日摄入量（ADI）为“不受限制”，这表明它们对人类的毒性非常低。

***的氯化物摄入量是多少？

答：    根据国际***的统计，所有成年人的氯化物AI为2.3克/天，上限（UL）为3.6克/天; 一般而言，由于加工食品中氯化钠的存在，氯化物的要求得到满足。因此，使用***替代食物中的氯化钠不会导致潜在饮食中氯化物摄入量的增加。

我的身体是否需要***？

答：  ***以其组成离子的形式被吸收到体内：钾和氯化物。电解质如钾和氯化物对***的正常功能（例如，血压稳态，，细胞通讯，pH缓冲）是至关重要的。

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食物添加剂极大地i推动了食品工业的发展，被誉为现代食品工业的灵i魂，主要原因是它给食品工业带来了很多好处，大致如下：

预防。

如：防腐剂可防止微生物造成的食品变质，延长食品的保存期，同时也有防止微生物污染造成的食物中i毒的作用。另外，抗i氧化剂可以阻止或延缓食品的氧化变质，从而保证食品的稳定性和耐藏性，同时还可以防止可能***的油脂自动氧化物的形成。另外，也可用于防止食品，尤其是水果、蔬菜的酶褐变和非酶褐变。这对于保存食物有一定的意义。

提高食物的感官品质。

通过合理使用色素、护色剂、漂白剂、食用香料、乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可明显改善食品感官质量，满足人的不同需求。

持续提升营养价值。

食物营养强化剂在食品加工过程中，适当加入某些天然营养范围的食品营养强化剂，可大大提高食品的营养价值，预防营养不良和营养缺乏，促进营养平衡，提高***健康水平。

提高品种，方便使用。