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食品添加剂在世界范围内有不同的定义，联合国粮农***(FAO)和世界卫生***(WHO)联合食品***将食品添加剂定义为：食品添加剂通常会在食品中添加少量的非营养性物质，以便改善食品的外观、风味、***结构或储存特性。根据这个定义，食品强化剂的目的是提高食品营养成分，不应列入食品添加剂的范畴。

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由联合国粮食和农业***(FAO)和世界卫生***(WHO)共同制定的食品***：

食物添加剂通常是在食品中故意添加少量非营养性物质，以改善其外观、风味、***结构或贮藏特性。

欧洲：

食物添加剂是指食品在生产、加工、制备、加工、包装、运输或储存过程中因技术目的而人为添加到食品中的任何物质。

美国：

食物添加剂是指故意使用，导致或预期导致其直接或间接成为食品成分或影响其特性的物质。

中国：

根据《中华人民共和***品卫生法》第54条、《食品添加剂卫生管理办法》第28条、《食品营养强化剂卫生管理办法》第2条和《中华人民共和***品安全法》第九十九条，中国将食品添加剂定义为：食品添加剂，是指在食品中添加人工合成物质或天然物质，以改善食品的品质，提高其色香味，以达到防腐、保鲜和加工工艺的要求。

根据GB2760-2011 《食品安全》[2]，食品添加剂的定义是“为了提高食品的质量和色、香、味，并添加人工合成或天然物质，以达到防腐、保鲜、加工的要求。该产品还包括营养强化剂、食品香精、胶基糖果、食品工业用加工助剂等。

甜菊甙

本发明公开了一种甜味强的甜味成分，含有二萜糖苷。糖分大约是蔗糖的300倍。但是甜叶菊甙口感差，有甘i草味，浓度高时有苦味，因此常与蔗糖、果糖、葡萄糖等混合使用，还可与柠檬酸、苹果酸等合用，以减轻苦味，或通过果糖基转移酶或α-葡萄糖基转移酶改变结构而纠正其缺点。国内外对其进行了大量的毒性试验，均未显示出毒性效应。而且在食用时间较长的***，如巴拉圭，这种产品已有100年的食用历史，在日本已使用超过15年，均无不良***报告。

安全性标准

安全使用食品添加剂十分重要。食品添加剂是有益无害的物质。食物添加剂，尤其是化学合成食品添加剂大多具***性，使用时应严格控制用量。食物添加剂的毒性是指它引起机体损伤的能力。毒i害除了与物质本身的化学结构和物理化学性质有关外，还与其有效浓度、作用时间、接触途径和位置、物质相互作用等因素有关。所以，无论食品添加剂毒性强弱、剂量大小，对***都存在着剂量-效应关系的问题，即物质只有在达到一定浓度或剂量水平后才会表现出毒i害作用。

海运费由各方向发往中国，与二月十日签订大合约时几乎是翻倍，平均涨幅约为28美元，而我国当前大合约价格较上一次涨了27美元。这就是说，外国***者供应的中国***，从离岸价的角度来看，不但没有上涨反而略微下降，而且还不如参考上面的中区间，市场担心后期***可能会紧张。

所以***上冲趋势应该尚未结束，港口白钾冲高4500元甚至冲到5000元再创历史新高的可能性也不能排除。即使难以成交，终的需求也被压低到了令价格下挫的地步，根据目前的国际、情况，笔者认为下半年***价格安全线应在3700元左右，主流区间或将在4000-4500元左右，而对于更高的价格应该会有价无市、昙花一现(说这话有点忐忑不安，前面的***涨得太厉害了)。假设笔者的判断正确，那么国产钾仍有继续上涨的空间，尽管进口钾仍有上升的空间，但风险仍在增加，建议交易者少、短线操作，不要再捂盘惜售。

除非供给方有明确的保证，否则***上涨可能放缓甚至波动很难逆转。认为利空不是空头，写压力不是炒涨，继续呼吁上层想方设法保障国内产运和增加进口，建议下游在可承受的范围内减少***需求，让我们能挺到国际供需形势逆转的时候，让国内价格回归理性，这样的一天尽早到来！

假如将整个食品产业链拉起，这是一个从农田到餐桌的过程。农地的这一端，粮食的主要原料我们可以大致理解为：主粮、蔬菜、水果、畜产品、水产品等。其中有许多问题需要讨论，如大米中的B1与***，蔬菜水果中的残留问题，畜产品和水产品养殖环节是否存在禁药或滥用，以及海产品中的***等。生产加工阶段，又涉及生产卫生条件(微生物污染)、超量使用添加剂、添加物(苏丹红、等)。若要回答题主问题，就需要对整个产业链进行梳理，对每一种食品分类做相应的理化检验和数据分析，才能得到准确的

假如我说中国目前的食品安全状况不像大家想象的那样糟糕，大家会相信吗？前一篇回覆的同学提到用勾兑白酒致人的事，我想这不能说明酒不能喝了。次用勾兑白酒报道是1998年的春节，发生在山西，参加的同学都知道，化学***卷有一道题就是这个。此后10年间，勾兑白酒的报道不多，但不能说绝迹，百度一查，发现近一起事件发生在2009年宜昌市五峰县由勾兑的散装白酒。不过这只是一个例子，只要不喝一些来路不明的散装白酒，你遇到勾兑白酒的机率可能是很低的。